FAV : Domaine Les Carmels, Bordeaux

Vendredi 14/09 de 17h à 20h30 : 26 rue Voltaire, Paris 11 

Samedi 15/09 de 11h à 14h : 30 rue des Batignolles, Paris 17 

Samedi 15/09 de 17h à 20h30 : 95 rue Saint Antoine, Paris 4 

Dimanche 16/09 de 11h à 14h : 61 avenue de la République, Montrouge

5 hectares de vignes cultivées en Agriculture Biologique sur le sol argileux des bords de la Garonne à seulement quelques encablures de Bordeaux.
Sophie produit 2 cuvées de caractères qui sont le reflets de leur terroir.

Les Vendanges, 2015 : une majorité de Merlot donne un vin puissant élevé 15 mois sous bois donne des notes de fruits noirs , de réglisse et de tabac blond. A déguster sur une belle pièce de boeuf maturée.
19,95 € au lieu de 21,95 €

Les Caprices, 2017 : pas d’élevage pour cette cuvée 100% Merlot. Du coup, des belles notes de fruits confiturés, un nez floral et une bouche sur les épices douces. Gouleyant et souple, on le boira plutôt à l’apéritif sur de la charcuterie. 12,50 € au lieu de 13,95 €

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