Bistrologie Blanc
Domaine Jeff Carrel
Région: Languedoc-Roussillon
Pays: France
Type de culture: Agriculture raisonnée
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 12
Cépage: Sauvignon, Colombard, Chenin
8,95 €
Livraison à domicile : Disponible
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait magasin : Disponible
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
Notes de
dégustation
Robe
La robe est paille claire et brillante.
Nez
Le nez est frais, tonique, sur le pomelo, la poire, mais aussi l'ananas confit et une touche miellée.
Bouche
La bouche est très fraiche, équilibrée, avec quelques sucres résiduels pour apporter des saveurs salées / sucrées acides.
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
entre 10°C et 12°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du domaine
Jeff Carrel
Installé en plein coeur des Corbières, Jeff Carrel a réussi en moins de 10 ans à imposer une gamme de vins qui fait le Languedoc Roussillon. Après des études de chimiste, il fait des études d'oenologie à Montpellier. Il vinifiera dans la Loire, en Alsace, dans le Languedoc pour un labo conseil qui suit la Grange des Pères et le Mas Daumas Gassac. En 1998, il lance également sa société de conseils, principalement en Languedoc-Roussillon mais aussi en Priorat, à Bordeaux, dans le Beaujolais et en Bourgogne.
