Margaux 2019
Château Mille Roses
Région: Bordeaux
Pays: France
Type de culture: Agriculture biologique
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 13
Cépage: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
41,95 €
Livraison à domicile : Disponible
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
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Retrait magasin : Disponible
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
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Notes de
dégustation
Robe
La robe est brillante, d'un rouge profond.
Nez
Au nez on retrouve des notes de truffes mêlées à des notes de fruits frais et de fruits à l'eau de vie.
Bouche
Pionnier du bio, depuis 2010, un terroir de caractère entre deux grands crus classés. En bouche le vin est juteux mais très rapidement une belle tension témoigne d'une acidité bien présente lui conférant un côté rafraîchissant et sans lourdeur. Un petit côté salin équilibre le tout.
Temps de garde
15 ans
Température de service
16 °C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du Chateau
Mille Roses
Créé en 1999 par Sophie et David Faure, le Château Mille Roses dispose de 9.5 hectares cultivés en bio depuis 2010. Le Cabernet-Sauvignon reste majoritaire au sein de l'exploitation et est accompagné de Merlot ainsi que d'une parcelle de Petit Verdot. Les élevages se font en fûts de chêne et sont conduits afin de souligner et non de dominer le fruit. Le terroir très qualitatif de l'exploitation est principalement composé de graves et de sables. La propriété connaît d'ailleurs de très prestigieux voisins, ses vignes étant entourées par celles des Châteaux Giscours et Cantemerle, tous les deux Grands Crus Classés. Une propriété de grande qualité à découvrir !
