Menetou Salon - 35 Rangs 2020
Domaine Philippe Gilbert
Région: Loire
Pays: France
Type de culture: Biodynamie
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 15
Cépage: 100% Pinot Noir
40,95 €
Livraison à domicile : Disponible
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
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Retrait magasin : Disponible
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
Notes de
dégustation
Robe
Belle robe rouge brillante.
Nez
Au nez, on retrouve de jolis arômes de fruits rouges et noirs.
Bouche
La bouche est fraîche, aérienne. Beaucoup de finesse et une belle longueur en fin de bouche. Une cuvée taillée pour la garde ! Idéal avec un chapon de Bresse rôti.
Temps de garde
3 à 5 ans
Température de service
entre 14°C et 16°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du domaine
Philippe Gilbert
La tradition remonte au règne de Louis XV, lorsque François Gilbert reprend les vignes de son beau-père, et se prolonge jusqu'à aujourd'hui avec Philippe qui a converti les 30 hectares en agriculture biologique et en biodynamie depuis 2006. Aujourd'hui, le Domaine Philippe Gilbert est un des fleurons de l'appellation Menetou-Salon et produit des vins rares. Leur qualité est reconnue comme l'une des plus exigeantes de la Loire. Douze vins peuvent être travaillés quand le climat et la nature le rendent possible afin de magnifier l'argilo-calcaire sédimentaire du Kimméridgien.
