Porto - Ruby
Quevedo
Région: Portugal - Porto
Pays: Portugal
Type de culture: Agriculture raisonnée
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 19
Cépage: 30% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 15% Tinta Barroca, 10% Touriga Nacional, 20% autres cépages
18,95 €
Livraison à domicile : Disponible
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
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Retrait magasin : Disponible
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
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Notes de
dégustation
Robe
Robe couleur rubis.
Nez
Arôme de fruits rouges tels que cerise, framboise et groseille.
Bouche
En bouche, il est corsé et dense avec des tanins clairs avec des nuances fruitées évoquant la prune et la confiture de fruits noirs. Il est mis en bouteille lorsqu'il est encore jeune pour conserver sa couleur rouge et ses saveurs fraîches ne s'oxydent pas. Il est conseillé de le servir avec un dessert, surtout avec du fromage ou du chocolat.
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
entre 10°C et 12°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire de la Quinta
Quevedo
Quevedo fait partie d'une nouvelle génération de petites caves familiales basées dans le Douro. Pendant de nombreuses années, ces familles cultivaient la vigne et fabriquaient du vin de Porto pour des marchands basés à Vila Nova de Gaia. Lorsque le Portugal a rejoint l'Union européenne en 1986, la législation a changé pour permettre aux viticulteurs et aux établissements vinicoles du Douro d'exporter leurs vins directement vers le détaillant. À la suite de cette nouvelle législation, la marque familiale « Quevedo » est née. Ils cultivent 100 ha de vignobles répartis sur six propriétés de la vallée du Douro.
