L'Orangé Vin de Macération 2021

Famille Sumeire

Méditerranée IGP

L'Orangé Vin de Macération 2021

Famille Sumeire

Méditerranée IGP

Prix réduit14,80 €

Région:Provence

Pays:France

Type de culture:HVE

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13°

Prix au litre:19,73€

Cépage:100% Ugni Blanc

Prix réduit14,80 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Belle couleur orange pâle aux reflets dorés.

Nez

Le nez expressif de mandarines, de yuzu et de cédrat se combine avec des notes de noix fraîches et de coing.

Bouche

C'est un vin tonique avec une belle acidité. L'Orangé ravira les amateurs de vins atypiques et d'arômes fruités, grâce au mariage subtil de notes d'agrumes et de noix fraîches. Sa structure tannique est atypique, avec une longue finale sur les oranges amères. Avec son attaque nerveuse, il est idéal pour l'apéritif ou le fromage. Il accompagne aussi à merveille légumes anciens, le gravelax de saumon, la poularde aux morilles, ainsi qu'une cuisine exotique comme, par exemple, les travers de porc à la citronnelle.

Temps de garde

A déguster dès maintenant !

Temperature de service

entre 13°C et 15°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire de la famille
Sumeire

Installée face à la montagne Sainte Victoire depuis le XIIIe siècle, la famille Sumeire cultive la tradition et l'amour du vin de génération en génération. Rouge, blanc, et bien sûr rosé... Une nouvelle couleur vient s'ajouter à sa palette : l'orange, obtenue grâce à la macération de raisins blancs durant 21 jours.